Жарочный шкаф трёхсекционный ШЖЭ-3

ШЖЭ-3 - трехсекционный жарочный шкаф. Предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Каждая секция имеет три противня размером 530х470х30 мм., изготовленные из черного металла. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 65-270оС, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300оС. Шкаф имеет крашенные подставку и боковые и заднюю облицовки, а также регулируемые по высоте ножки.  

Наименование параметра ШЖЭ-3  
Код изделия 166  
Номинальная потребляемая мощность, кВт 13,8  
Номинальное напряжение, В ~380220 
Мощность двигателя-вентилятора  
Максимальная температура шкафа, С 270 
Время разогрева шкафа до максимальной температуры, мин 30  
Мощность электромагнитного клапана, Вт -  
Размеры противеня, мм 530х470  
Масса, кг 190  
*Обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнением