Плита шестикомфорочная с жарочным шкафом ЭП-6ЖШ

Плита электрическая с жарочным шкафом с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. 
Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Площадь конфорок - 0,74 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с одним противнем и одной решеткой GN 2/1 размером 530х650 мм, изготовленные из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 65-2700 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева до 300 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.
 
Характеристики ЭП-6ЖШ-К-2/1
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 23,9  
Номинальное напряжение, В: 380/220
Габаритные размеры (мм), не более: 1475(длина) 897(ширина) 
860(высота)
Время разогрева шкафа до макс. температуры, мин. 20
Максимальная температура конфорок, 0C 460
Масса кг, не более: 240